Cocinero

JOB OPPORTUNITIES

CIMMYT es una organización internacional de investigación y desarrollo agrícola sin fines de lucro, enfocada al fortalecimiento de sistemas de producción de maíz y trigo en países en desarrollo. Para más información visite nuestro sitio de internet en www.cimmyt.org

El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) está buscando un profesionista dinámico, innovador, proactivo y con iniciativa para la posición de Cocinero para trabajar en el área de Hospitalidad del Programa de Servicios Corporativos (CSP) del CIMMYT.

La persona seleccionada trabajará en las oficinas centrales de CIMMYT, ubicadas en Texcoco, Edo. de México, a 40 minutos de la Ciudad de México.

Las principales responsabilidades de la posición son:

  • Preparar platos basados en las instrucciones de su supervisor inmediato.
  • Controlar la temperatura de alimentos y manejar adecuadamente la comida y bebidas.
  • Ordenar en el área de almacén los insumos requeridos para la preparación de los alimentos.
  • Realizar la limpieza de los utensilios utilizados para la preparación de los platillos, además de realizar limpieza en las áreas de trabajo (pisos, mesas, etc.)
  • Asistir en la compra de los insumos y productos de acuerdo a las tarifas establecidas.
  • Preparar platillos especiales de acuerdo a las necesidades conforme al menú aprobado previamente.
  • Apoyar en la logística y realización de eventos especiales, además de apoyar a otras áreas de comedor, cocina o cafetería cuando sea requerido.
  • Realizar las actividades del área que le sean asignados por su jefe inmediato.

Los candidatos deberán cubrir con los siguientes requisitos:

  • El titular de la posición debe contar con estudios mínimos a nivel Preparatoria.
  • Contar con certificación en cuanto a la preparación de alimentos o manejo de hotelería/restaurantes.
  • El titular de la posición deberá contar con disponibilidad de rolar turnos por las noches y trabajar fines de semana y días festivos de acuerdo a las necesidades del servicio.
  • Contar con experiencia mínima de 2 años en actividades o puestos similares.
  • Contar con conocimientos del idioma inglés en un nivel básico-intermedio (A2 según el Marco Común Europeo de Lenguas), representará una ventaja.
  • El titular del puesto deberá demostrar las siguientes competencias: Comunicación, Atención al Cliente, Proactividad y Trabajo en Equipo.

CIMMYT ofrece un esquema de compensación atractivo y apoya el desarrollo profesional continuo. Entre las prestaciones que ofrece la organización a su personal de planta, adicionales a las contempladas por las leyes mexicanas, se encuentra un aguinaldo de cuarenta días, prima vacacional (56%), seguro de vida y seguro de gastos médicos mayores, vales de despensa y fondo de ahorro.

Por favor aplique en línea a la vacante M17172 Cocinero o bien directamente en nuestras instalaciones. La revisión de aplicaciones iniciará el lunes, 26 de junio de 2017. Incluya el código de referencia M17172 en el encabezado de su correo solicitud o curriculum.
Para mayor información acerca de la posición, póngase en contacto con Ricardo Pérez, en r.perez@cgiar.org
Le pedimos tener en cuenta que sólo los candidatos seleccionados serán contactados.

Los candidatos extranjeros deberán contar con la documentación legal necesaria para laborar en México
Ésta vacante permanecerá abierta hasta ser cubierta.

El CIMMYT tiene una política de igualdad de oportunidades para los empleados y se promueve la diversidad en cuanto a género y nacionalidad.