Hacia sistemas alimentarios más sostenibles a través de una lente del paisaje

September 7, 2018
A Maasai woman holding a baby (center) attends the plenary session of the GLF Nairobi 2018. (Photo: Global Landscapes Forum)

Una mujer masai cargando a un bebé (centro) asiste a la sesión plenaria del Foro Global sobre Paisajes en Nairobi 2018 (Foto: Global Landscapes Forum)

NAIROBI, Kenia (CIMMYT) – El evento más reciente del Foro Global sobre Paisajes (Global Landscapes Forum en inglés) tuvo lugar el 29 y 30 de agosto en Nairobi, Kenia, bajo el tema de restauración de bosques y paisajes en África. Para abordar el problema urgente de la deforestación y la degradación de la tierra, las sesiones y paneles trataron temas diversos como la restauración liderada por la comunidad, cómo abordar la inclusión social en la gestión de la tierra o cómo trabajar con los actores de la cadena de suministro para lograr paisajes sostenibles y mejores medios de vida para las comunidades locales.

La degradación del paisaje afecta directamente a 1 500 millones de personas. Las comunidades locales suelen ser las primeras en notar los efectos negativos de este problema en sus medios de vida, el acceso al agua, la pérdida de la capa vegetal superior del suelo y la productividad agrícola.

Sin embargo, África ofrece la mayor cantidad de oportunidades para la restauración del paisaje.

Cuando los paisajes apoyan la nutrición

Los paisajes sostenibles juegan un papel en el trabajo del CIMMYT. En Etiopía, las investigaciones del CIMMYT en colaboración con el CIFOR mostraron que un enfoque en el paisaje puede mejorar la nutrición y la resiliencia de las familias de agricultores. La transferencia de materia orgánica y nutrientes de fragmentos forestales a campos agrícolas, a través de estiércol y leña, enriquece los suelos y aumenta el contenido de zinc y proteína en los granos de trigo.

Además, los científicos del CIMMYT están estudiando el vínculo entre la gestión del ganado y la agricultura. En el Valle Central del Rift de Etiopía, la eliminación del pasto en los campos de cultivo condujo a un aumento del 80 % de la materia orgánica en la capa vegetal del suelo después de 8 años y, como resultado, los rendimientos de tef aumentaron en un 70 %.

Si bien la agronomía tiende a centrarse exclusivamente en el campo de cultivo, una perspectiva de paisaje también podría ser importante para un control de plagas más eficiente, como se mostró en la investigación del CIMMYT con la Universidad de Wageningen. Una lección útil en un momento en el que los expertos en agricultura buscan formas de combatir nuevas plagas como el gusano cogollero.

Voices of the Landscape Plenary at the GLF Nairobi 2018. (Photo: Global Landscapes Forum)

Voces de la sesión plenaria de Foro Global sobre Paisajes en Nairobi, 2018. (Foto: Global Landscapes Forum)

Mejor suelo y derechos

Los participantes del Foro Global sobre Paisajes en Nairobi pidieron acciones colectivas concretas para la restauración de paisajes degradados.

Tener tableros de control de degradación de la tierra en tiempo real podría ayudar a los gobiernos y a las organizaciones de desarrollo a construir políticas coherentes y programas de restauración. Mark Schauer, de la Iniciativa de Economía de la Degradación de Tierras (ELD por sus siglas en inglés), explicó por qué el suelo es importante y también que monetizar los costos y beneficios de las prácticas de gestión sostenible del suelo podría ayudar a los responsables de la toma de decisiones a construir sistemas alimentarios más sostenibles. Compartir datos en contextos transfronterizos es un desafío, pero se puede superar, como ha demostrado el Observatorio Forestal de África Oriental (OFESA por sus siglas en inglés).

Hacer preguntas incómodas es necesario para apoyar a las personas que más dependen de la salud de los paisajes. Milagre Nuvunga de la Fundación MICAIA en Mozambique recomendó focalizar los derechos de las mujeres en los programas de restauración del paisaje. Varios testimonios mostraron que las mujeres que viven en sociedades patriarcales a menudo no tienen derechos de acceso a la tierra, por lo que los terrenos son devueltos a la familia del esposo en caso de fallecimiento o divorcio. Incluso si conocen los beneficios de la restauración de paisajes, preguntó “por qué les debería importar” a las mujeres invertir tiempo y energía en ello si sus derechos no están garantizados.

Para obtener más información sobre el evento en Nairobi del Foro Global sobre Paisajes Nairobi, visite https://events.globallandscapesforum.org/nairobi-2018/. El evento principal del Foro Global sobre Paisajes tendrá lugar el 1 y 2 de diciembre de 2018 en Bonn, Alemania.