El trigo, cereal alimentario estratégico en África

January 10, 2013

Quienes estuvieron presentes en la Conferencia de Ministros de la Unión África de Agricultura y Comercio, que se celebró del 20 al 30 de noviembre de este año, decidieron formalmente incluir al trigo entre los productos alimentarios básicos estratégicos para alcanzar la seguridad alimentaria y nutricional en África.

Como resultado directo de las iniciativas conjuntas del Instituto Etíope de Investigación Agrícola (EIAR), CIMMYT, ICARDA, IFPRI, el CPR TRIGO y la Unión Africana misma destinadas a llamar la atención sobre la importancia del trigo en el Continente, esta decisión constituye un “gran hito”, según el Dr. Wilfred Mwangi, funcionario de enlace del CIMMYT en África.

El trigo fue el tema central de la conferencia “El trigo en la seguridad alimentaria de África: Diálogo sobre ciencia y políticas para el futuro de este cereal en África”, que tuvo lugar del 08 al 12 de octubre y fue organizada por los colaboradores mencionados en el párrafo anterior. En este evento participaron 250 investigadores, formuladores de políticas, agricultores y representantes de empresas semilleras de 23 países de África, Asia, Europa y las Américas; entre los asistentes hubo cuatro ministros de agricultura (Burundi, Etiopía, Sudán y Zimbabwe) y los directores de los programas nacionales de investigación agrícola de 16 países africanos. Tanto el evento como las conclusiones del estudio del CIMMYT-IFPRI titulado “El potencial de la producción de trigo en África subsahariana: Análisis de la adaptación biofísica y rentabilidad económica” fueron difundidos por medios informativos nacionales e internacionales.

“Este es un gran ejemplo de que la ciencia tiene impactos en las políticas”, opina Marianne Bänziger, Subdirectora General de Investigación y Alianzas del CIMMYT.