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El CIMMYT respalda la Iniciativa de Trigo

May 28, 2013

El 16 de mayo de 2013, la Iniciativa de Trigo emitió un documento en el que describe su visión como una forma de preparar el terreno para expandir sus actividades a futuro. Discutida y aprobada durante la reunión de Ministros de Agricultura, dentro del marco de la G20, celebrada en junio de 2011 en París, Francia, la Iniciativa de Trigo se establece con el propósito de coordinar la investigación global de trigo —mediante una serie de actividades colaborativas de alcance internacional— en aras de lograr los avances necesarios para aumentar la producción, la calidad y la sustentabilidad del cultivo de trigo, como una forma de contribuir a la seguridad alimentaria y la inocuidad de los alimentos ante las fluctuaciones del clima. Aunque el trigo es un cultivo básico para la alimentación mundial, su producción no ha logrado cubrir la demanda en los pasados 10 o 15 años. Si quiere saber más sobre la visión de la Iniciativa, visite el sitio web del CRP WHEAT.